天天小知识
这样吃能让你越来越白(2)
除此以外,有些女性会患上缺铁性贫血,严重者也会导致气血不足。但通过科学合理的饮食是可以预防和治疗贫血的。
1、要多吃富含铁元素的食物,尤其要多吃补铁的“铁三角”,猪、牛、羊肉,每天要吃40~75克;血豆腐,每周吃2次,每次吃50~100克;肝脏,每周吃1次,每次30-50克。这些动物身上含有的铁元素属于血红素铁,不仅铁含量高,同时转化吸收利用率也很高。
另外红枣、桂圆、海带、紫菜、木耳、黑豆、黑米、黑芝麻、绿叶菜等深色食物的含铁量也比较高,这些植物含有非血红素铁,吸收利用率没有血红素铁高,所以吃了之后,人体的转化吸收效果不如前者明显。
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