天天小知识
儿童饮食常见的三个误区
误区一：粗粮健康，多吃对身体好
真相：粗粮虽好，也需要注意粗细搭配比例，否则增加消化负担，导致便秘。
相比精细加工的谷物，全谷物食品和加工度低的谷物类确实能够保留胚芽、更多的B族类维生素和膳食纤维，对健康有益；但是儿童的胃肠道功能发育不完善，用大量的粗粮代替精细主食反而会增加胃肠道的消化负担，甚至导致便秘。
《中国居民膳食指南》中指出，“食物多样，谷类为主”的原则，每天的主食类，应该包含谷类、杂豆及薯类，但是需要注意粗细搭配，一般有三分之一的粗粮就可以了。
误区二：不爱吃蔬菜水果，就喝果蔬汁吧
真相：蔬菜水果不能互相替代，直接吃蔬菜水果好过喝鲜榨汁，市售的果蔬汁饮料中果蔬汁含量约为10%。
很多家长反映孩子不喜欢吃蔬菜水果，在家榨汁又嫌弃麻烦，因此就经常从超市买各种果蔬汁饮料，“这个比碳酸饮料健康，正好补充蔬菜水果的不足”。
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