天天小知识
日本孩子健康的“六大秘诀”（1）
据医学界最权威的学术刊物之一《柳叶刀》近期发布的调查结果：日本儿童是世界上最健康的儿童，他们不仅有世界最长的寿命预期，未来还会过得最健康。在全球儿童肥胖率、糖尿病发生率激增的大背景下，日本的儿童肥胖率不增反减，甚至这种总体下降趋势已经维持了数年。秘诀在何处？
1、在家烹饪健康食物
日式饮食的特点是，它能在填饱肚子的同时提供丰富的营养。当健康食物已经满足你的身体需要，自然而然你就不那么想吃垃圾食品，或者也根本吃不下了。
日式饮食的另一大特点是采用胚芽米。这种短粒、部分碾磨的米煮熟后富含水分，好吃又能填饱肚子，和面包比起来热量低多了。因此吃了米饭后，你可能就会选择少吃一些不健康食品，自然摄入的卡路里也就减少了。
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