天天小知识
这9大饮食习惯，让大脑老得慢（1）
1、 适当减少热量摄入
适当减少热量摄入很显然易见的一个收获就是减肥或者保持适宜体重。而适宜的体重有助于降低一些疾病的风险，包括睡眠呼吸暂停症，高血压和糖尿病等，而这些疾病都可能会增加老年痴呆症的风险。
而且能量摄入降低后，餐后血糖和胰岛素水平也会下降。研究表明血糖上升速度太快与人体的氧化损伤以及血小板过度凝集有一定关系。
如果把每天的能量降低，相应地基础代谢率也会有所下降，与此同时体内（包括大脑）的氧化反应水平也会降低，从某种程度来说有利于预防大脑氧化损伤。
当然，并非建议您把能量一下子削减到很低的水平，能量降低还是要逐步进行，而且不建议长期低于1200千卡，否则弊大于利。
而且需要补充的是，如果您已经是一个瘦子了，进一步降低能量摄入的方式可能就不妥当了，所以“适度”很重要。
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