天天小知识
长寿的饮食秘诀或在于“一日5餐”
新研究显示，通过对代表全球近200万成年人的分析表明，每天吃大约5份水果和蔬菜（其中2份水果，3份蔬菜，1份约80克），可能是延长寿命的最佳饮食摄入量。
研究称，富含水果和蔬菜的饮食有助于降低患心血管疾病、癌症等疾病的风险，这些疾病是导致死亡的主要原因。
该研究主要作者、美国波士顿布里格姆妇女医院的医学博士王东（音译）说：“虽然美国心脏协会等组织建议每天每人食用4—5份水果和蔬菜，但消费者可能获得的信息并不一致，比如推荐量、应该包括和避免哪些食物等。”
王东和同事分析了来自护士健康研究和卫生专业人员随访研究的数据，包括对10万多名成年人长达30年的跟踪调查。他们还汇集了26项研究中有关水果和蔬菜摄入量和死亡率的数据，这些研究包括来自北美、南美、欧洲、亚洲、非洲和澳大利亚的29个国家和地区的约190万名参与者。
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