莲藕

　　“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说，藕是补养脾胃的好食材。也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。但产妇不宜过早食用莲藕，最好产后过几周再吃，脾胃消化功能低下、大便溏泄者也不宜生吃莲藕。

　　绿豆芽 

　　绿豆芽可以清热解毒、利尿除湿。而且它热量很低，水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便作用。但要注意绿豆芽性偏寒凉，吃多了易损伤胃气，慢性肠炎及脾胃虚寒者、慢性胃炎者不宜多吃。但烹调时配上一点姜丝，或搭配些偏温性的香菜、韭黄，可以中和掉它的寒性。

　　鲤鱼

　　鲤鱼能除湿开胃、利水消肿，特别适合在三伏天这种湿热的环境中食用。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，同时很容易被消化吸收，是适合儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品。做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽患者可以将鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用。