天天小知识
这样吃可以提高免疫力（1）
什么是免疫力
人们通常把人体对外来侵袭的异物进行识别和排除异物的抵抗力称为免疫力。
免疫军队的营养供应
1、蛋白质
蛋白质是维持机体免疫防御功能的物质基础，上皮、黏膜、胸腺、肝脏、脾脏等组织器官，以及血清中的抗体和补体等，都主要由蛋白质参与构成，蛋白质的质与量对免疫功能均有影响。
2、脂肪酸
具有调节机体免疫功能的作用，改变膳食中脂肪含量和饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例，将影响淋巴细胞膜的脂质组成，进而引起淋巴细胞功能改变。
3、维生素
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