天天小知识
高脂血症患者有10大忌讳（2）
第六，拒绝吃鸡蛋。不要简单的去拒绝吃鸡蛋。因鸡蛋可以给身体补充优质的蛋白质，对患有冠心病、脑梗塞等动脉粥样硬化性疾的病患者，每天1个鸡蛋即可。
第七，高脂饮食，经常在外面吃饭。如果吃了含有高脂的饭菜，餐后两三个小时血液中的甘油三酯水平会上升2 ~ 3倍，往往需要8个小时左右，才能恢复到正常水平。平时尽量清淡饮食。在家做饭尽量少放油。外卖和饭店，能不吃就尽量不吃！
第八，防止高血脂，认为只有吃素才可以。不仅仅是吃油腻的食物会使血脂升高，如吃素的食物、尤其是过多的细粮精面，含有大量的碳水化合物，会转化为脂肪，也就是甘油三酯，储存在体内，也会导致血脂升高。
第九，吃鱼油代替药物来降血脂。鱼油能适度降低甘油三酯，但几乎没有降胆固醇作用。研究发现，他汀类药物是抑制胆固醇合成最强的药物，可以阻断胆固醇合成，显著降低冠心病或中风的风险。
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