天天小知识
改善动脉硬化先要学会吃（2）
3、 奶制品：适量喝奶并不会增加心血管风险
有文章指出，当前证据支持每天喝一杯牛奶，每周吃3小份（每份50g）奶酪，包括每天喝1份（200g）酸奶。不论是全脂奶还是低脂奶，在饮食均衡的情况下，适量喝并不会增加心血管风险。
《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每天食用奶及奶制品300g～500g。
4、鱼：适量吃鱼，还可防动脉粥样硬化
有研究证据表明，每周吃2份～4份（每份3两）鱼，可防动脉粥样硬化。
《中国居民膳食指南（2022）》强调每周至少吃2次水产品，因为国人吃畜肉较多，特别是猪肉，而水产品相对畜肉来说，脂肪含量较低，且所含脂肪酸更利于保护心血管系统。
5、坚果：每天吃一把坚果（大约30g）
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