天天小知识
这4种食品没有保质期
1、蜂蜜
从营养学的角度来说，真正的蜂蜜是没有保质期的，即便长时间储存也不易出现发霉变质的现象。
虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确的保质期，这是因为国家规定食品必须标明食物有保质期，而蜂蜜的保质期大多为两年。蜂蜜中含有0.1%～0.4%的抑菌素，几乎没有水分，即便细菌侵入也很难滋生。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一般是不会变质的。
但有一个前提，蜂蜜不能是勾兑的假蜂蜜，且足够成熟。
2、食盐
食用盐一般都不会过期，只不过会因为储存不当而出现潮湿结块的问题，其实也可以继续使用。
3、固体糖
白糖和冰糖等固体糖只要保持干燥，可以长期地存放而不会变质。
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