破解多发性硬化症案例：了解“长病毒”现象

　　在长期影响方面，冠状病毒并不特别，许多病毒性疾病都可能有长期的影响，而且随着时间的推移，科学家们可能会了解到，许多重大疾病应该被认为感染了“长期病毒”。

　　例如，目前有超过100万美国人患有多发性硬化症。今年，一个研究军人群体的科学家团队报告了强有力的证据，证明以引起单核细胞增多症而闻名的Epstein-Barr病毒是多发性硬化症的主要原因。感染Epstein-Barr病毒使患多发性硬化症的几率提高了30倍以上。这项研究有助于将预防多发性硬化症的努力集中在针对Epstein-Barr病毒的疫苗上。

　　合法的人造肉：监管先行

　　有些突破是关于新规则，而不仅仅是新技术。

　　今年，FDA批准加利福尼亚州的Upside Foods公司生产实验室培育的鸡肉，这是有史以来第一个打破这一关键监管障碍的人造肉产品。尽管仍需要突破很多障碍，比如农业部的批准，消费者才可以订购Upside Foods的鸡肉三明治，但这至少是一个开始。