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外媒:日本研究发现对镜子吃东西会感觉"更香"
日本名古屋大学研究员中田龙三郎(心理学)等人日前汇总的实验结果显示,即使是一个人吃饭,如果边吃边看着镜子里的自己,会比没有镜子时感觉味道更好。中田认为其原因或许并非味觉或情绪的变化,而在于“创造出模拟与他人‘共同进餐’的环境,从而刺激味蕾感到更好吃”。
在日本,老年人独自进食的情况逐渐增多,此项研究有望为提高进餐质量发挥作用。
实验以大学生和老年人各16人为对象,分为“对着镜子”和“没有镜子”两种情况让实验者试吃咸味和焦糖味爆米花。1次试吃时间为90秒,随机改变顺序让实验者每隔数分钟试吃一次。
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