天天小知识
世界公认的13种健康食物（2）
7.印度姜黄
广泛应用于印度饮食的姜黄有助于预防老年痴呆症，其令人惊奇的化学成分是姜黄素，它具有抗氧化和抗炎特性。
8.挪威：三文鱼
挪威人对油性鱼肉的食用量较大，如三文鱼和鲱鱼；它们富含欧米伽3脂肪酸，有助于预防心脏病和促进大脑发育。
9.法国：红葡萄酒
红葡萄酒中含有的多酚类物质对心血管健康有益，还具有抗癌功能。
10.泰国：冬阴功汤（酸辣虾汤）
泰国农业大学的研究者发现：泰国人所喜爱喝的冬阴功汤（由虾、香菜、柠檬香草和姜烹制而成）其抑制癌症肿瘤生长的有效性远强于其他抗氧化剂。
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