5、不摄入油可以减肥

　　真相：饮食减肥所要达到的目的是使机体摄入总能量小于消耗的能量，油脂除了提供机体所需的能量外，还提供人体正常新陈代谢所需的必需脂肪酸以及一些脂溶性维生素，这些必需营养素具有抗炎症、抗过敏、调节免疫等作用，倘若一点油都不摄入的话，很容易造成这些必需营养素的缺乏，影响人体健康。

　　此外，油脂有较好的饱腹感，缺乏油脂类的食物容易产生饥饿感，迫使人摄入过多糖分，而过多糖分使得摄入总能量居高不下，达不到减肥的效果。