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天天小知识
护肾鲫鱼汤
2025-06-22
星期日
五月廿七
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天天小知识

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　　材料：
　　鲤鱼或鲫鱼1条，生黄芪、赤小豆、莲子肉各30克，芡实20克，砂仁10克。

　　浮肿明显者可加冬瓜皮、茯苓各30克，脾虚便溏者可加白术、茯苓各30克。

　　做法：

　　用布包浸泡10~15分钟，1根大葱白切断、1块姜切片，不添加盐及其他调料。

　　加适量水煮开后，文火煎煮1~2小时。
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