天天小知识
大脑“偏爱”6种食物（1）
鱼肉
食用鱼类是可以健脑的，鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。
吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力，可以吃鱼类来提高记忆力的。
菠菜
专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。
研究者表明多吃菠菜能使神经细胞通讯传递有了明显的增强，而这种通讯传递对于运动、学习和控制十分重要。多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。
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