天天小知识
适合中老年人吃的食物排行榜（4）
此外，中老年人多吃这些蔬菜不仅可以让身体充满活力，还能够少生病。
南瓜
南瓜里面有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以预防许多癌症的发生，比如说乳腺癌就是其中一种。
其实富含胡萝卜素的食物不仅是南瓜这一种，红色、紫色以及橙色的蔬菜瓜果当中都有胡萝卜素的存在，只不过南瓜的胡萝卜素含量要更多一些。
西红柿
西红柿里面不但含有胡萝卜素，还含有一种叫做番茄红素的物质，番茄红素是一种抗氧化剂，可以预防癌症的发生。
西红柿是一种特别好的食材，无论生吃还是熟吃都特别美味，熟吃的时候可以帮助身体吸收更多的抗氧化剂，而生吃的时候则可以帮助身体摄取更多的维生素。
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