天天小知识
关于玉米的小知识（3）
4.降低胆固醇
玉米中含有适量亚油酸，是人体必不可少的营养元素，自身无法合成，只能从食物中获取。
胆固醇跟亚油酸结合后能快速运转和代谢出，防止胆固醇在血管壁沉积，预防动脉粥样硬化，降低患心脑血管疾病风险。
玉米中含有的维生素E和亚油酸相配合能减少血液中胆固醇浓度，帮助调节血脂，预防动脉粥样硬化和冠心病。
5.通便
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。
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