天天小知识
大脑最爱这几种食物
1、鱼类
三文鱼、沙丁鱼、鲑鱼等深海鱼富含omega-3脂肪酸，可提供高水平的抗氧化剂和维生素e等，有助于延缓大脑的衰老。
2、豆类
豆浆、豆腐、腐竹、新鲜豆类、干豆类等食物，富含大脑活动需要的必需氨基酸和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素b等多种营养素。
3、蔬菜
绿叶蔬菜可提供大量有益大脑健康的维生素e和叶酸。
西红柿、南瓜、胡萝卜富含抗氧化剂，可帮助保持大脑活力。
菜花、西蓝花富含乙酰胆碱，有改善认知功能和记忆力的作用。
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