天天小知识
李子被称为“超级水果”，通便、护血管还防癌
李子又称李实、布李、嘉应子、山李子等，它品种较多，口味各有特色。
中医认为，李子味甘酸、性凉，有清肝热、疏肝气、生津液、活血利水、开胃、助消化等功效，特别适合胃阴不足、咽干口渴、小便不利者。
从现代营养学以及医学角度来说，李子对人体的益处更是数不胜数。
1、不含脂肪、热量低、含糖量低
李子含水量高、不含脂肪、热量低，且含果糖量也比较少，GI值较低，食用后不易引起血糖快速升高，适合糖尿病患者以及肥胖者适量使用。
研究发现，李子含有的生物活性成分，或能抵抗与肥胖相关的糖尿病和心血管疾病。
2、开胃、助消化、通便
李子含有苹果酸等有机酸，可刺激人体消化腺（胃酸、消化酶）分泌、增进食欲，有利于食物的消化，是功能性消化不良、慢性肝病、食欲不振者不错的食疗佳品。
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