天天小知识
十种提高免疫力的食物（1）
1、西兰花
西兰花含有多种抗氧化成分，特别是可以对抗自由基的萝卜硫素，能防止细胞因氧化而退化，预防癌症及其它疾病，定期食用可以提高免疫力，对增强健康有很大帮助。
推荐食谱：西兰花炒虾仁
食材：西兰花250克，虾仁120克，红椒30克，葱10克，蒜10克。
做法：
1.将西兰花掰成小朵，浸泡后清洗干净，红椒切菱形块；
2.起锅烧水，水开后加少量盐和几滴油，放入西兰花焯水，西兰花变软后再下入虾仁和红椒，虾仁变红后捞出，沥干水分；
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