天天小知识
代糖的“甜蜜陷阱”
更容易勾起甜瘾
代糖控制体重更多基于理论层面,在肥胖的糖尿病人群中也可能产生较小的收益;对于一般人群而言,长期食用代糖可能会增强对甜食和饮料的渴望,从而导致肥胖。
造成肠道菌群紊乱
肠道菌群在维持免疫和代谢稳态以及抵御病原体方面起着至关重要的作用,许多炎症性疾病和感染的发病机制与改变的肠道细菌组成(生态失调)有关。研究显示,大量食用代糖可能会使肠道菌群紊乱,究其原因可能是代糖无法为肠道菌群提供合适的能源物质,而使肠道菌群失调,进而增加肠组织炎症的发生风险。
不仅如此,代糖导致的肠道微生物群紊乱可能会引起糖耐量异常。代糖虽不同于葡萄糖等直接代谢升高血糖,但可能通过多种途径影响机体能量摄入与代谢,与肥胖、2型糖尿病和代谢综合征等有一定关系,相关机制之一可能是通过甜味受体增加肠促胰素的分泌,上调葡萄糖转运蛋白的表达,影响肠道葡萄糖吸收,进而影响血糖。
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